Các hiểu biết về Nước yến sào sanest theo dân gian mà bạn chưa biết

Yến sào, hay tổ chim yến, là tên 1 loại thực phẩm - dược phẩm lừng danh được làm cho bằng tổ chim yến Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam…,. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị như bào ngư, vi cá, gân nai, hải sâm, bong bóng cá, sò điệp, gan ngỗng). Nước yến sào sanest đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách thức đây 400 năm. Ngày xưa thường được tiêu dùng trong các yến tiệc của vua chúa, quý tộc hoàng cung.
Tổ yến được tậu thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống. Tổ yến được thu hoạch là tổ chim trắng Aerodramus fuciphagus (yến Hàng) và tổ chim yến đen Aerodramus maximus (yến Tổ đen) nhưng chỉ có cái tổ yến của yến Hàng là được biết tới dưới tên Yến Đảo trên thị trường. Do tính chất nguy hiểm và tránh số lượng đảo mang thể khai thác nên loại yến sào này thường sở hữu giá cao nhất so mang những mẫu yến sào khác trên thị trường. Tổ trắng và tổ màu hồng máu (yến Huyết) được cho là giàu dinh dưỡng hơn và quý hơn.
Ngày nay sở hữu sự tiến bộ của kỹ thuật công nghệ, con người đã biết ứng dụng sử dụng thiết bị dẫn dụ chim yến về sống và làm tổ trong những ngôi nhà yến do con người xây dựng lên. đến nay thì số lượng tổ yến trong khoảng nguồn này cũng đã được đưa ra thị phần tiêu thụ hơi rộng rãi, góp phần khiến cho giá yến cũng phát triển thành bớt nóng, giúp cho phổ thông người mang điều kiện để thưởng thức hoặc bồi bổ cơ thể sở hữu món yến sào này

Thành phần dinh dưỡng và công dụng của yến sào
Trong một số tài liệu về yến sào, tổ yến được cho là với phổ thông thành phần dinh dưỡng quý hi hữu, tiêu biểu là một số mẫu protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin. Ngoài ra, tổ yến còn được cho là cất các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie. Về công dụng của tổ yến theo 1 số tài liệu thì tổ yến giúp bổ phổi, cường thân, nâng cao cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái hiện tế bào, giúp người bệnh nhanh hồi phục, thậm chí các nghiên cứu khoa học mới đây thì tổ yến còn hỗ trợ bệnh nhân sida chống lại virus HIV.
Yến sào chứa hàm lượng protein rất cao (khoảng 46-60% tùy theo vùng khai thác) gồm 18 cái axit amin, 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vững mạnh của trẻ và bồi bổ cho người già, 7 cái tuyến đường (carbohydrat) nhu yếu. Trong ngẫu nhiên có khoảng 200 loại con đường nhưng chỉ có 8 cái các con phố là tham dự vào các chức năng của thân thể người, 7 trong số Đó được tìm thấy trong yến sào.

Đa dạng nghiên cứu về công dụng của yến sào đối mang sức khỏe đã chỉ ra rằng yến sào sở hữu thể kích thích vững mạnh tế bào và biểu bì, giúp tu chỉnh những tế bào bị tổn thương và nâng cao cường hệ thống miễn nhiễm. Mới đây, một số carbohydrat bao gồm axit sialic và các hợp chất glycoconjugate (phức liên hợp của chuỗi oligosaccarid có protein và lipid) được phát hiện trong yến sào là các hợp chất tham gia vào những tương tác ligand – receptor sinh vật học quan trọng. Những nghiên cứu cũng cho thấy yến sào sở hữu thể vô hiệu hóa virus cúm trong những tế bào và ức chế sự ngưng kết hồng cầu của virus cúm trong hồng cầu của người, gia cầm và lợn. Khả năng này sở hữu được do dư lượng của chuỗi tuyến đường syalyl trong yến sào và được cải thiện đáng nhắc lúc được xử lý với enzyme tuyến tụy pancreatin F mang chứa protease để thủy phân những glycoprotein thành những glycopeptide.
Hiện giờ yến sào đang được nghiên cứu điều trị nhiễm HIV-AIDS vì nó kích thích sinh trưởng những tế bào bạch huyết cầu sở hữu tác dụng sinh kháng thể. Yến sào cũng được khuyên phục vụ bệnh nhân ung thư sau xạ trị, bệnh nhân sau mổ giúp cơ thể hồi phục nhanh.
Theo đông y, yến sào vị ngọt tính bình vào 2 kinh truất phế và vị nên mang tác dụng làm sạch phổi, nâng cao đề kháng mang siêu vi, những bệnh cảm cúm và triệu chứng dị ứng. Thành ra trong trường hợp phòng cúm A/H1N1, giả dụ có điều kiện với thể cho người già và trẻ nhỏ tiêu dùng. Khác sở hữu các cái thực phẩm thường ngày, yến sào ăn lúc nào cũng được.

Xem thêm: http://yenkhanhhoa.info/nuoc-yen-sanest-khanh-hoa-co-duong-hop-6-lo

Địa chỉ công ty:
Hà Nội:
76 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

ĐT: 04.36.555.888 – 04.35.66.88.99 - 04.39.99.77.55 – 09. 66.60.61.69

327 Trường Chinh, Ngã tư sở, Hà Nội.

ĐT: 0436.555.777 - 0432.333.666 - 04.66.849.833 - 0965.69.63.64

HỒ CHÍ MINH

618 đường 3 tháng 2 P.14, Quận 10, TP.HCM.

ĐT: 083.50.60.888 - 0862.838.999 - 09.68.60.61.69